吳委員玉琴:(11 時 27 分)首先謝謝我們游院長在今天能夠讓營養及健康飲食促進法三讀通過,
這是營養界已經期待 40 年、倡議了 40 年的一個法,今天能夠三讀通過,真的非常高興,也期
望透過這次立法能夠建構健康飲食的支持環境,提升人民營養及健康飲食知能,以及增進我們
人民的健康。
依據國健署 2017 年至 2020 年的「國民營養健康調查」顯示,20 歲至 64 歲的民眾中 4 個人裡
面就有 1 個罹患代謝症候群。代謝症候群被認為與腦血管、心臟病和高血壓等慢性病的併發症
密切相關,因此可以透過強化營養觀念、建構健康飲食的支持環境,以協助民眾透過健康行為
來改善代謝症候群已經刻不容緩。
本法三讀條文有幾個重點,第一個,對於營養諮詢會議的討論意見,應採行適當的公民參與
機制,能夠廣納更多元的見解。第二個,明定主管機關及各目的事業主管機關應逐年編列預算
,辦理有關營養及健康飲食之促進,還有衛教的工作。第三個,衛福部過去常規執行的營養調
查、研究及建置食品營養成分的資料庫也應明文入法,也希望能夠要求它定期發布。
最後,我要特別謝謝邱泰源召委的排審,讓這一次期待已久的法案能夠通過;我也要特別謝
謝這兩屆以來持續提供我建議的營養師公會全聯會、黃青真教授與潘文涵教授能夠提供協助,
也盼立法之後我們公私協力,讓我們共同逐步建立更好的營養及健康飲食環境。謝謝!